Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 300 г
Салат (латук) 50 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 16% 1077 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 6.9% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 11.4% 1523 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 12.2% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6429 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.255 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7612 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 24.8% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.343 мг 15 мг 15.6% 26.9% 640 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11236 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 28.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.4161 мг 20 мг 2.1% 3.6% 4807 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.32 мг 2500 мг 8.3% 14.3% 1200 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6035 г
Кремний, Si 26.438 мг 30 мг 88.1% 151.6% 113 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 4% 4420 г
Натрий, Na 10.22 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12720 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10787 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.7% 2572 г
Хлор, Cl 39.56 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.9 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3734 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10000 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 57.8% 298 г
Литий, Li 15.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 10.2% 1698 г
Медь, Cu 74.89 мкг 1000 мкг 7.5% 12.9% 1335 г
Молибден, Mo 4.161 мкг 70 мкг 5.9% 10.2% 1682 г
Никель, Ni 6.063 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15714 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35180 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 10.8% 1587 г
Цинк, Zn 0.1949 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6157 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 113.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 12.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.321 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 51.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.055 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».