Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с бананом

тесто сдобное 601 г
Банан 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.7 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3% 1070 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.1% 644 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 7.3% 449 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4147 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 39.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.422 мг 1.5 мг 28.1% 9.2% 355 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 5.3% 608 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 1.4% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 147.331 мкг 400 мкг 36.8% 12% 271 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.105 мг 15 мг 14% 4.6% 713 г
бета Токоферол 0.1 мг ~
гамма Токоферол 0.719 мг ~
Витамин Н, биотин 2.342 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2135 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2567 мг 20 мг 21.3% 6.9% 470 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.42 мг 2500 мг 6.9% 2.2% 1458 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6720 г
Кремний, Si 24.912 мг 30 мг 83% 27.1% 120 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 2.2% 1479 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 4057 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7899 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 2.8% 1173 г
Хлор, Cl 23.3 мг 2300 мг 1% 0.3% 9871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 2.542 мг 18 мг 14.1% 4.6% 708 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1751 г
Литий, Li 1.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.4841 мг 2 мг 24.2% 7.9% 413 г
Медь, Cu 122.08 мкг 1000 мкг 12.2% 4% 819 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5907 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 21.781 мкг 55 мкг 39.6% 12.9% 253 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21153 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.5303 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 2.187 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 1.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.414 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булочки с бананом составляет 306,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».