| Капуста белокочанная | 990 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 264 г |
| Огурец грунтовый | 560 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Уксус яблочный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 34.6% | 1250 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.7% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 11.7% | 3734 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 14.7% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 13.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 7.4% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 10.4% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 17.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.842 мкг | 400 мкг | 3.7% | 16% | 2695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.47 мг | 90 мг | 43.9% | 190% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 5.2% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.9% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.7 мкг | 120 мкг | 39.8% | 172.3% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6857 мг | 20 мг | 3.4% | 14.7% | 2917 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.46 мг | 2500 мг | 10% | 43.3% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 15.2% | 2830 г |
| Кремний, Si | 46.16 мг | 30 мг | 153.9% | 666.2% | 65 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 17.3% | 2506 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.5% | 13000 г |
| Сера, S | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.4% | 4175 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 18.2% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 36.21 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.9% | 6352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 15.6% | 2795 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 8.2% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.819 мкг | 10 мкг | 28.2% | 122.1% | 355 г |
| Литий, Li | 4.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 36.4% | 1186 г |
| Медь, Cu | 87.81 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 38.1% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 6.785 мкг | 70 мкг | 9.7% | 42% | 1032 г |
| Никель, Ni | 10.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 17460 г |
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 29369 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 45.9% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.3138 мг | 12 мг | 2.6% | 11.3% | 3824 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.092 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры капуста огурцы лук составляет 23,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».