| Ряженка 2,5% жирности | 1000 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 1000 г |
| Пряник Классический [Выгодная Покупка] | 150 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 150 г |
| Желатин [Dr. Oetker] | 30 г |
| Зефир | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.2% | 1854 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.5% | 1750 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.4% | 2147 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3% | 3896 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 16.55 мг | 500 мг | 3.3% | 3.8% | 3021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.151 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.689 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.2% | 1859 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6765 мг | 20 мг | 3.4% | 3.9% | 2956 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.66 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.6% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 104.73 мг | 1000 мг | 10.5% | 12% | 955 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 3.4% | 3364 г |
| Натрий, Na | 42.58 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.8% | 3053 г |
| Сера, S | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4175 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 11.1% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 84.03 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.2% | 2737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.113 мг | 18 мг | 0.6% | 0.7% | 15929 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 5.7% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.7% | 1323 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Медь, Cu | 10.08 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.1% | 9921 г |
| Молибден, Mo | 4.202 мкг | 70 мкг | 6% | 6.9% | 1666 г |
| Олово, Sn | 12.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.84 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6548 г |
| Стронций, Sr | 14.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23795 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3361 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность Торт из ряженки составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».