Мой здоровый рацион

Рецепт Азиатская смесь с куриным бедром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азиатская смесь с куриным бедром

Смесь Овощная Быстрозамороженная "Азиатская с Соусом" [Global Village] 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 300 г
Соус Терияки [Takemura] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатская смесь с куриным бедром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.8% 792 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8% 1366 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2742 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В4, холин 22.18 мг 500 мг 4.4% 4.8% 2254 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 10.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 1.655 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24169 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 9.2% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20270 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2994 мг 20 мг 11.5% 12.6% 870 г
Бетаин 4.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.14 мг 2500 мг 4% 4.4% 2497 г
Кальций, Ca 2.9 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4202 г
Натрий, Na 39.31 мг 1300 мг 3% 3.3% 3307 г
Сера, S 81.35 мг 1000 мг 8.1% 8.9% 1229 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 10.5% 1044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5373 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 25.66 мкг 1000 мкг 2.6% 2.8% 3897 г
Селен, Se 9.476 мкг 55 мкг 17.2% 18.8% 580 г
Цинк, Zn 0.6538 мг 12 мг 5.4% 5.9% 1835 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.233 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.305 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Азиатская смесь с куриным бедром составляет 91,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (164.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».