Мой здоровый рацион

Рецепт Торт на кокосовой муке (персики). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт на кокосовой муке (персики)

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 50 г
Эритритол 45 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на кокосовой муке (персики)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.4% 710 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.7% 691 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 10.6% 694 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 11.6% 638 г
Витамин В4, холин 131.62 мг 500 мг 26.3% 19.4% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 11.3% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.692 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10834 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 8.3% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.5% 4902 г
Витамин Н, биотин 11.495 мкг 50 мкг 23% 17% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0049 мг 20 мг 10% 7.4% 998 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.05 мг 2500 мг 4.5% 3.3% 2231 г
Кальций, Ca 57.64 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1735 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4119 г
Натрий, Na 86.15 мг 1300 мг 6.6% 4.9% 1509 г
Сера, S 100.69 мг 1000 мг 10.1% 7.5% 993 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 11.7% 629 г
Хлор, Cl 110.28 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 5.8% 1278 г
Йод, I 11.12 мкг 150 мкг 7.4% 5.5% 1349 г
Кобальт, Co 5.758 мкг 10 мкг 57.6% 42.5% 174 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Медь, Cu 48.9 мкг 1000 мкг 4.9% 3.6% 2045 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1563 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 16.206 мкг 55 мкг 29.5% 21.8% 339 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 35.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11399 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1866 г
Цинк, Zn 0.7126 мг 12 мг 5.9% 4.4% 1684 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.603 г min 16.8 г 15.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Торт на кокосовой муке (персики) составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».