| Морковь | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Бодрящая Редиска [Белая Дача] | 120 г |
| Лимонный сок, необработанный | 12 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 15 г |
| Киноа с амарантом | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.9% | 2500 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 12.2% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 458.3 мкг | 900 мкг | 50.9% | 163.7% | 196 г |
| бета Каротин | 2.75 мг | 5 мг | 55% | 176.8% | 182 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 2.3% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 6.8% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.181 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.8% | 6471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 33.1% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 3.5% | 9091 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 19% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3306 мг | 20 мг | 1.7% | 5.5% | 6050 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.07 мг | 2500 мг | 4.6% | 14.8% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.8% | 4829 г |
| Кремний, Si | 4.703 мг | 30 мг | 15.7% | 50.5% | 638 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 12.9% | 2532 г |
| Натрий, Na | 37.3 мг | 1300 мг | 2.9% | 9.3% | 3485 г |
| Сера, S | 3.77 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 26525 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 10% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 15.59 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 14753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 6.8% | 4762 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 21.2% | 1506 г |
| Литий, Li | 2.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 11.3% | 2845 г |
| Медь, Cu | 23.28 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 7.4% | 4296 г |
| Молибден, Mo | 4.763 мкг | 70 мкг | 6.8% | 21.9% | 1470 г |
| Никель, Ni | 3.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 12.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 36934 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 10.9% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.1149 мг | 12 мг | 1% | 3.2% | 10444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат:морк.-тапинамбур-..... составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».