| Лук репчатый (Жарка) | 156 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 604 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 768 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15.2% | 510 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.6% | 1698 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 10.1% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 34.5 мг | 500 мг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.541 мг | 5 мг | 30.8% | 23.9% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 13% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.322 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.1% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 7.191 мкг | 50 мкг | 14.4% | 11.2% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8816 мг | 20 мг | 29.4% | 22.8% | 340 г |
| Ниацин | 6.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.93 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.4% | 749 г |
| Кальций, Ca | 58.51 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.6% | 1709 г |
| Кремний, Si | 0.908 мг | 30 мг | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Магний, Mg | 44.96 мг | 400 мг | 11.2% | 8.7% | 890 г |
| Натрий, Na | 67.6 мг | 1300 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Сера, S | 141.7 мг | 1000 мг | 14.2% | 11% | 706 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 14.1% | 550 г |
| Хлор, Cl | 108.25 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.3% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 9.773 мкг | 10 мкг | 97.7% | 75.8% | 102 г |
| Литий, Li | 0.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3591 г |
| Медь, Cu | 234.32 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 18.2% | 427 г |
| Молибден, Mo | 5.835 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Никель, Ni | 0.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.839 мкг | 55 мкг | 37.9% | 29.4% | 264 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6643 г |
| Хром, Cr | 13.37 мкг | 50 мкг | 26.7% | 20.7% | 374 г |
| Цинк, Zn | 1.0114 мг | 12 мг | 8.4% | 6.5% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.779 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 1.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аланин | 0.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето жюльен составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».