| Кабачок | 1488 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Томатная паста Геничанка | 84 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.4% | 3733 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.1% | 1667 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.3% | 6977 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 4.9% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 5.2% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 14.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.33 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.9% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.44 мг | 90 мг | 18.3% | 43.1% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 8.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7701 мг | 20 мг | 3.9% | 9.2% | 2597 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.77 мг | 2500 мг | 10.5% | 24.7% | 955 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.2% | 5695 г |
| Кремний, Si | 32.136 мг | 30 мг | 107.1% | 252% | 93 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 6.1% | 3895 г |
| Натрий, Na | 2.37 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 54852 г |
| Сера, S | 3.27 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 30581 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 4.7% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 1.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 184000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 6.1% | 3854 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 1.419 мкг | 10 мкг | 14.2% | 33.4% | 705 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 15.5% | 1507 г |
| Медь, Cu | 53.17 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 12.5% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 2.763 мкг | 70 мкг | 3.9% | 9.2% | 2533 г |
| Никель, Ni | 1.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23109 г |
| Фтор, F | 6.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 64205 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.9% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3094 мг | 12 мг | 2.6% | 6.1% | 3878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в томате составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».