Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Огурец грунтовый 60 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Vegenaise 1.5 порция
Салат (латук) 40 г
LowCarbBread 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.6% 1689 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14.3% 1018 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.2% 800 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 16.8% 869 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 18.1% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.425 мкг 400 мкг 3.6% 5.2% 2773 г
Витамин C, аскорбиновая 13.81 мг 90 мг 15.3% 22.3% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6345 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 40.5% 360 г
Витамин РР, НЭ 0.491 мг 20 мг 2.5% 3.6% 4073 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.29 мг 2500 мг 7.1% 10.3% 1410 г
Кальций, Ca 37.34 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2678 г
Кремний, Si 19.785 мг 30 мг 66% 96.2% 152 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 6.9% 2148 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25948 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11173 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 5.1% 2878 г
Хлор, Cl 35.4 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.5 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 34.94 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 6.9% 2145 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 3.1% 4732 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 43.3% 337 г
Литий, Li 17.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 11.7% 1253 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 13% 1124 г
Молибден, Mo 4.297 мкг 70 мкг 6.1% 8.9% 1629 г
Никель, Ni 5.016 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16272 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23419 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 11.7% 1253 г
Цинк, Zn 0.1826 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6572 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 196 гр (134.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».