Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы, помидоры, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы, помидоры, лук

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 225 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 425 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 55 г
Оливковое Масло Classic [Borges] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, помидоры, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.3% 2667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.2% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 16.7% 1796 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 17.9% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.2% 7200 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1.5% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 5.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.938 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 20640 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 41.1% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.9% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 24.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.4271 мг 20 мг 2.1% 6.3% 4683 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.06 мг 2500 мг 8.7% 25.9% 1146 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8065 г
Кремний, Si 20.486 мг 30 мг 68.3% 203.3% 146 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 4.2% 7353 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 11454 г
Сера, S 14.08 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7102 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 12.8% 2319 г
Хлор, Cl 43.37 мг 2300 мг 1.9% 5.7% 5303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.1 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 8.6% 3509 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3% 10417 г
Кобальт, Co 4.236 мкг 10 мкг 42.4% 126.2% 236 г
Литий, Li 17.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 18.5% 1601 г
Медь, Cu 84.24 мкг 1000 мкг 8.4% 25% 1187 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 18.8% 1575 г
Никель, Ni 7.906 мкг ~
Рубидий, Rb 126.7 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14946 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27435 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 21.7% 1374 г
Цинк, Zn 0.2455 мг 12 мг 2% 6% 4888 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 27.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.7%

Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, лук составляет 33,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (33.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов