| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 5000 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 2000 г |
| Сахарная пудра | 1125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7% | 691 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.5% | 505 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.4% | 1413 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 38.18 мг | 500 мг | 7.6% | 3.7% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.462 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.2% | 1512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.923 мкг | 3 мкг | 30.8% | 14.8% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 5.662 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.4% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1538 мг | 20 мг | 10.8% | 5.2% | 929 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.49 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.8% | 2733 г |
| Кальций, Ca | 123.6 мг | 1000 мг | 12.4% | 6% | 809 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2519 г |
| Натрий, Na | 33 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Сера, S | 110.03 мг | 1000 мг | 11% | 5.3% | 909 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 9.5% | 505 г |
| Хлор, Cl | 88.49 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.8% | 2599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 0.7% | 6545 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 1.305 мкг | 10 мкг | 13.1% | 6.3% | 766 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 42.09 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2% | 2376 г |
| Молибден, Mo | 5.969 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.1% | 1173 г |
| Олово, Sn | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.56 мкг | 55 мкг | 33.7% | 16.2% | 296 г |
| Стронций, Sr | 14.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16750 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.288 мг | 12 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.335 г | min 16.8 г | 19.9% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.4% |
Энергетическая ценность Крем "Сырный" п\ф для тортов составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».