| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 14.5% | 2303 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 75.8% | 444 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 13.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 33% | 1025 г |
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 35.4% | 954 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 16.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 39.7% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 18.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 37.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.655 мкг | 400 мкг | 12.4% | 41.8% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.59 мг | 90 мг | 30.7% | 103.4% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 9.4% | 3623 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1023 мг | 20 мг | 5.5% | 18.5% | 1814 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.03 мг | 2500 мг | 14.2% | 47.8% | 704 г |
| Кальций, Ca | 89.66 мг | 1000 мг | 9% | 30.3% | 1115 г |
| Магний, Mg | 35.14 мг | 400 мг | 8.8% | 29.6% | 1138 г |
| Натрий, Na | 2.7 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 48148 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 25.3% | 1331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.487 мг | 18 мг | 8.3% | 27.9% | 1210 г |
Энергетическая ценность фасоль стручковая на пару составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».