| Лук репчатый (Запекание) | 392 г |
| Говядина, мякоть нижней части бедра, постное мясо | 449 г |
| Вода | 290 г |
| Масло канола (распсовое) высокоолеиновое (70%), стойкое к окислению | 111 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.4% | 731 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.7% | 602 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 4.8% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 52.68 мг | 500 мг | 10.5% | 4.9% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 3.1% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.461 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 7.4% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.177 мг | 15 мг | 14.5% | 6.7% | 689 г |
| гамма Токоферол | 1.567 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0048 мг | 20 мг | 15% | 7% | 666 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.07 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.4% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 22.97 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4354 г |
| Кремний, Si | 2.285 мг | 30 мг | 7.6% | 3.5% | 1313 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2574 г |
| Натрий, Na | 149.34 мг | 1300 мг | 11.5% | 5.4% | 870 г |
| Сера, S | 107.5 мг | 1000 мг | 10.8% | 5% | 930 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 6.3% | 743 г |
| Хлор, Cl | 210.84 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.3% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 3.1% | 1506 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.985 мкг | 10 мкг | 19.9% | 9.3% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 5.3% | 883 г |
| Медь, Cu | 82.69 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.9% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 4.605 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Никель, Ni | 1.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.881 мкг | 55 мкг | 19.8% | 9.2% | 505 г |
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11723 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.6771 мг | 12 мг | 14% | 6.5% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.76 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 14.522 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.869 г | min 16.8 г | 34.9% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.654 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».