Мой здоровый рацион

Рецепт Курица по аризонски ✓. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица по аризонски ✓

Куриная грудка (филе) 71.13 г
Помидор 39.12 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 7.11 г
Сбор: Сыр твердый (40-50%) 16 г
Соль поваренная пищевая 0.59 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по аризонски ✓".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 14.6% 347 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.2% 554 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 6.2% 825 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 3.57 мкг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.9% 1031 г
бета Криптоксантин 37.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Витамин В4, холин 64.13 мг 500 мг 12.8% 6.5% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 1.217 мг 5 мг 24.3% 12.4% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.645 мг 2 мг 32.3% 16.4% 310 г
Витамин В9, фолаты 14.059 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2845 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 5.9% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 5.5% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.025 мг 15 мг 20.2% 10.3% 496 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8375 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 6.3549 мг 20 мг 31.8% 16.2% 315 г
Ниацин 7.968 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.9 мг 2500 мг 14.9% 7.6% 670 г
Кальций, Ca 147.18 мг 1000 мг 14.7% 7.5% 679 г
Кремний, Si 2.347 мг 30 мг 7.8% 4% 1278 г
Магний, Mg 76.76 мг 400 мг 19.2% 9.8% 521 г
Натрий, Na 445.17 мг 1300 мг 34.2% 17.4% 292 г
Сера, S 211.12 мг 1000 мг 21.1% 10.7% 474 г
Фосфор, P 230.5 мг 800 мг 28.8% 14.6% 347 г
Хлор, Cl 525.44 мг 2300 мг 22.8% 11.6% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 5.2% 977 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2970 г
Кобальт, Co 8.837 мкг 10 мкг 88.4% 44.9% 113 г
Литий, Li 11.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2260 г
Медь, Cu 113.89 мкг 1000 мкг 11.4% 5.8% 878 г
Молибден, Mo 11.212 мкг 70 мкг 16% 8.1% 624 г
Никель, Ni 5.086 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 20.505 мкг 55 мкг 37.3% 19% 268 г
Фтор, F 100.3 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 3988 г
Хром, Cr 19.74 мкг 50 мкг 39.5% 20.1% 253 г
Цинк, Zn 1.588 мг 12 мг 13.2% 6.7% 756 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аргинин* 1.406 г ~
Валин 1.119 г ~
Гистидин* 1.1 г ~
Изолейцин 0.959 г ~
Лейцин 1.668 г ~
Лизин 2.102 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.914 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 0.914 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.615 г ~
Заменимые аминокислоты 1.512 г ~
Аланин 1.01 г ~
Аспарагиновая кислота 1.64 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 2.807 г ~
Пролин 1.094 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.802 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.05 мг ~
бета Ситостерол 9.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.719 г min 16.8 г 16.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.402 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица по аризонски ✓ составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».