| Имбирь, молотый | 20 г |
| Пастернак (корень) (Пассерование) | 20 г |
| Сельдерей (корень) (Пассерование) | 62 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 108 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 46 г |
| Спаржа (Пассерование) | 222 г |
| Картофель (Варка на пару) | 270 г |
| Шампиньоны | 159 г |
| Ботва свекольная (Пассерование) | 90 г |
| Лук порей (Пассерование) | 30 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 24% | 2500 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 58.7% | 1025 г |
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 62.9% | 956 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 12% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 16.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.6% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 21% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 18.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.521 мкг | 400 мкг | 1.1% | 6.6% | 8848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 28.1% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 14.4% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 2.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7593 мг | 20 мг | 3.8% | 22.8% | 2634 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.64 мг | 2500 мг | 5.5% | 32.9% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.6% | 9124 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 13.8% | 4278 г |
| Натрий, Na | 5.33 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.4% | 24390 г |
| Сера, S | 4.53 мг | 1000 мг | 0.5% | 3% | 22075 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 16.8% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 12.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 3% | 19151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 10.8% | 5556 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.45 мкг | 10 мкг | 14.5% | 86.8% | 690 г |
| Марганец, Mn | 0.2223 мг | 2 мг | 11.1% | 66.5% | 900 г |
| Медь, Cu | 24.9 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 15% | 4016 г |
| Молибден, Mo | 2.044 мкг | 70 мкг | 2.9% | 17.4% | 3425 г |
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 17799 г |
| Фтор, F | 78.05 мкг | 4000 мкг | 2% | 12% | 5125 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 22.2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.1096 мг | 12 мг | 0.9% | 5.4% | 10949 г |
Энергетическая ценность овощной суп со спаржей составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».