Кабачок | 300 г |
Творог Крестьянский 5% | 300 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Укроп | 50 г |
Сыр российский | 100 г |
у к творогу добавить яйцо, Укроп помыть, порезать и добавить к творогу, кабачки помыть и разрезать вдоль на две половинки. Ножом вырезать мякоть.Половинки кабачка наполнить творожной массой.Для запекания кабачков, фаршированных творогом, их положить в форму или емкость для пароварки. Сверху на фаршированные кабачки положить брусочки сыра.Готовить фаршированные кабачки в пароварке 30-35 минут или запекать в духовке до готовности.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13% | 633 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.4% | 875 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 10.4% | 794 г |
бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 8.3% | 1000 г |
Витамин В4, холин | 15.69 мг | 500 мг | 3.1% | 2.6% | 3187 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3731 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
Витамин В9, фолаты | 10.313 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3879 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6% | 1364 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 11.1% | 741 г |
Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5338 г |
Витамин Н, биотин | 1.412 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3541 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 11.6% | 714 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 171.94 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.7% | 1454 г |
Кальций, Ca | 194.5 мг | 1000 мг | 19.5% | 16.1% | 514 г |
Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1860 г |
Натрий, Na | 128.44 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.2% | 1012 г |
Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 17.2% | 478 г |
Хлор, Cl | 9.75 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23590 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2643 г |
Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2475 г |
Медь, Cu | 20.56 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4864 г |
Молибден, Mo | 0.375 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
Селен, Se | 1.981 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3% | 2776 г |
Фтор, F | 3.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Цинк, Zn | 0.5638 мг | 12 мг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 52.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачки, фаршированные творогом составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».