| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 50 г |
| аквафаба нутовая | 150 г |
| Соевая мука, обезжиренная | 150 г |
| Соус из фиников ВЕГ | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 17.3% | 333 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.8% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 23.7% | 244 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 12.4% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 10.8% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 8.1% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.463 мкг | 400 мкг | 32.9% | 19% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.712 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7022 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7478 мг | 20 мг | 8.7% | 5% | 1144 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1024.68 мг | 2500 мг | 41% | 23.7% | 244 г |
| Кальций, Ca | 105.95 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.1% | 944 г |
| Кремний, Si | 2.902 мг | 30 мг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Магний, Mg | 129.24 мг | 400 мг | 32.3% | 18.6% | 310 г |
| Натрий, Na | 39.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3277 г |
| Сера, S | 222.85 мг | 1000 мг | 22.3% | 12.9% | 449 г |
| Фосфор, P | 309.1 мг | 800 мг | 38.6% | 22.3% | 259 г |
| Хлор, Cl | 122.39 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.1% | 1879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.311 мг | 18 мг | 24% | 13.9% | 418 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.1% | 1883 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6201 мг | 2 мг | 81% | 46.8% | 123 г |
| Медь, Cu | 1741.22 мкг | 1000 мкг | 174.1% | 100.5% | 57 г |
| Молибден, Mo | 2.542 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.1% | 2754 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.574 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.7% | 3494 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39880 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.2921 мг | 12 мг | 10.8% | 6.2% | 929 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.595 г | ~ | |||
| Лизин | 1.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.906 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.794 г | ~ | |||
| Пролин | 1.146 г | ~ | |||
| Серин | 1.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки ВЕГ составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».