Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки без начинки 09.06.2021.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки без начинки 09.06.2021.

Тесто для пирожков(02.05.2020.) ночное. 1081 г
Яичный желток куриный (Запекание) 24 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки без начинки 09.06.2021.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.8% 817 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 5.4% 566 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 7% 439 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.7% 833 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8326 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 1.5% 2074 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1406 г
Витамин В4, холин 76.89 мг 500 мг 15.4% 4.7% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 3.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 34.826 мкг 400 мкг 8.7% 2.7% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.898 мг 15 мг 26% 8% 385 г
Витамин Н, биотин 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 3.1% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7925 мг 20 мг 14% 4.3% 716 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.19 мг 2500 мг 6% 1.8% 1654 г
Кальций, Ca 61.69 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1621 г
Кремний, Si 2.561 мг 30 мг 8.5% 2.6% 1171 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Натрий, Na 277.54 мг 1300 мг 21.3% 6.6% 468 г
Сера, S 73.37 мг 1000 мг 7.3% 2.2% 1363 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 4.6% 674 г
Хлор, Cl 442.6 мг 2300 мг 19.2% 5.9% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 689 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.63 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 2.1% 1468 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2517 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 8.2% 375 г
Марганец, Mn 0.3758 мг 2 мг 18.8% 5.8% 532 г
Медь, Cu 81.69 мкг 1000 мкг 8.2% 2.5% 1224 г
Молибден, Mo 11.079 мкг 70 мкг 15.8% 4.9% 632 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Селен, Se 7.721 мкг 55 мкг 14% 4.3% 712 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Титан, Ti 7.04 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16273 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.9286 мг 12 мг 7.7% 2.4% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.481 г min 16.8 г 14.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.369 г от 11.2 до 20.6 г 39% 12%
18:2 Линолевая (ud) 3.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирожки без начинки 09.06.2021. составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».