| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 150 г |
| Вода | 40 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Кабачок (Жарка) | 368 г |
| Укроп (Жарка) | 18 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Кукурузное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.7% | 1013 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7% | 836 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 13% | 444 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 2.3% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3237 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 35.32 мг | 500 мг | 7.1% | 4.1% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.4% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.911 мкг | 400 мкг | 9% | 5.2% | 1114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.97 мг | 90 мг | 15.5% | 9% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 5.7% | 1013 г |
| Витамин Н, биотин | 0.614 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8143 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1873 мг | 20 мг | 10.9% | 6.3% | 914 г |
| Ниацин | 0.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.04 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.8% | 658 г |
| Кальций, Ca | 48.25 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2073 г |
| Кремний, Si | 41.098 мг | 30 мг | 137% | 79.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 32.66 мг | 400 мг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Натрий, Na | 18.15 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7163 г |
| Сера, S | 60.17 мг | 1000 мг | 6% | 3.5% | 1662 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 9.3% | 622 г |
| Хлор, Cl | 27.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 11.6% | 500 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 5.01 мкг | 10 мкг | 50.1% | 29% | 200 г |
| Литий, Li | 19.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5041 мг | 2 мг | 25.2% | 14.6% | 397 г |
| Медь, Cu | 228.2 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 13.2% | 438 г |
| Молибден, Mo | 22.915 мкг | 70 мкг | 32.7% | 19% | 305 г |
| Никель, Ni | 43.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.9 мкг | 55 мкг | 10.7% | 6.2% | 932 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 78.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16764 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6% | 965 г |
| Цинк, Zn | 1.0283 мг | 12 мг | 8.6% | 5% | 1167 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | min 16.8 г | 8.6% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка и чечевицы составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».