Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки пп с цельнозерновой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки пп с цельнозерновой мукой

Подсолнечник, семечки, сушеные 25 г
Семена льна 10 г
Пшеничная мука, обойная 200 г
творог 9% джанкойское молоко 185 г
йогурт активия чистый без сах 165 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки пп с цельнозерновой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.4 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.1% 531 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.8% 549 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5% 760 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 9.4% 400 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 13.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 8% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2% 1915 г
Витамин В4, холин 38.17 мг 500 мг 7.6% 2.9% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 3.5% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 5.8% 645 г
Витамин В9, фолаты 32.891 мкг 400 мкг 8.2% 3.1% 1216 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.245 мг 15 мг 21.6% 8.1% 462 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 0.43 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.106 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2374 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0446 мг 20 мг 20.2% 7.6% 494 г
Ниацин 2.387 мг ~
Бетаин 1.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.82 мг 2500 мг 7.7% 2.9% 1297 г
Кальций, Ca 70.8 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1412 г
Кремний, Si 6.553 мг 30 мг 21.8% 8.2% 458 г
Магний, Mg 80.13 мг 400 мг 20% 7.5% 499 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20701 г
Сера, S 60.02 мг 1000 мг 6% 2.3% 1666 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 9.8% 385 г
Хлор, Cl 12.94 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 2.816 мг 18 мг 15.6% 5.9% 639 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 7.4% 505 г
Литий, Li 2.742 мкг ~
Марганец, Mn 1.2078 мг 2 мг 60.4% 22.7% 166 г
Медь, Cu 327.27 мкг 1000 мкг 32.7% 12.3% 306 г
Молибден, Mo 10.52 мкг 70 мкг 15% 5.6% 665 г
Никель, Ni 22.325 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 6.78 мкг 55 мкг 12.3% 4.6% 811 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 4.77 мкг 4000 мкг 0.1% 83857 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 1.4853 мг 12 мг 12.4% 4.7% 808 г
Цирконий, Zr 8.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.895 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 18.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 27.469 мг ~
Кампестерол 0.926 мг ~
Стигмастерол 0.226 мг ~
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.777 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.497 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Булочки пп с цельнозерновой мукой составляет 266,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».