| Фасоль, зерно (Варка) | 166 г |
| Вода | 169 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.6% | 768 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 7.1% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 21.7% | 339 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3820 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 46.48 мг | 500 мг | 9.3% | 6.8% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 6.8% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 8.9% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.568 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6639 мг | 20 мг | 13.3% | 9.8% | 751 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.62 мг | 2500 мг | 21.6% | 15.9% | 463 г |
| Кальций, Ca | 76.6 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.7% | 1305 г |
| Кремний, Si | 44.676 мг | 30 мг | 148.9% | 109.5% | 67 г |
| Магний, Mg | 50.5 мг | 400 мг | 12.6% | 9.3% | 792 г |
| Натрий, Na | 19.88 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6539 г |
| Сера, S | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.5% | 1327 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 21.6% | 340 г |
| Хлор, Cl | 28.87 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 237.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.866 мг | 18 мг | 15.9% | 11.7% | 628 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 9.083 мкг | 10 мкг | 90.8% | 66.8% | 110 г |
| Литий, Li | 0.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6514 мг | 2 мг | 32.6% | 24% | 307 г |
| Медь, Cu | 283.69 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 20.9% | 352 г |
| Молибден, Mo | 19.939 мкг | 70 мкг | 28.5% | 21% | 351 г |
| Никель, Ni | 84.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.623 мкг | 55 мкг | 17.5% | 12.9% | 572 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 72.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5570 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 1.5683 мг | 12 мг | 13.1% | 9.6% | 765 г |
| Цирконий, Zr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль вареная составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».