| Яичный белок куриный | 128 г |
| Агар пищевой | 4 г |
| Молоко 1% жирности высокобелковое (Кипячение) | 300 г |
| Стевия [Fit Parad] | 8 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 14 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Стевия [Fit Parad] | 6 г |
| Пшеничные отруби | 14 г |
| Какао порошок 11% | 15 г |
| Молоко 1% жирности высокобелковое (Кипячение) | 100 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 7 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 15 г |
| Стевия [Fit Parad] | 6 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 12.3% | 835 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 7% | 1468 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 20.7% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 79.9 мг | 500 мг | 16% | 16.4% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 13.6% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.923 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 13.9% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.3% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 8.376 мкг | 50 мкг | 16.8% | 17.2% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6881 мг | 20 мг | 13.4% | 13.7% | 744 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.73 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.5% | 978 г |
| Кальций, Ca | 162.09 мг | 1000 мг | 16.2% | 16.6% | 617 г |
| Магний, Mg | 37.84 мг | 400 мг | 9.5% | 9.7% | 1057 г |
| Натрий, Na | 156.8 мг | 1300 мг | 12.1% | 12.4% | 829 г |
| Сера, S | 110.8 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.4% | 903 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 23.3% | 440 г |
| Хлор, Cl | 155.55 мг | 2300 мг | 6.8% | 7% | 1479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 8.9% | 1156 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.5% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 3.026 мкг | 10 мкг | 30.3% | 31% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.3685 мг | 2 мг | 18.4% | 18.9% | 543 г |
| Медь, Cu | 165.39 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 16.9% | 605 г |
| Молибден, Mo | 7.489 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11% | 935 г |
| Олово, Sn | 9.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.664 мкг | 55 мкг | 23% | 23.6% | 434 г |
| Стронций, Sr | 10.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12650 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.5% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.9685 мг | 12 мг | 8.1% | 8.3% | 1239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Птичье молоко" (диетический)/edimdoma составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».