| Огурец парниковый | 80 г |
| Свинина мясная (Варка) | 179 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 6% | 554 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.4% | 608 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 16% | 206 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.8% | 1789 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 3.8% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 31.8 мг | 500 мг | 6.4% | 2.1% | 1572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 1.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.685 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 1.1% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.257 мг | 15 мг | 35% | 11.5% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.993 мг | 20 мг | 20% | 6.6% | 501 г |
| Ниацин | 1.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.77 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.4% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 210.81 мг | 1000 мг | 21.1% | 6.9% | 474 г |
| Кремний, Si | 12.472 мг | 30 мг | 41.6% | 13.7% | 241 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 2.2% | 1482 г |
| Натрий, Na | 319.41 мг | 1300 мг | 24.6% | 8.1% | 407 г |
| Сера, S | 162.25 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.3% | 616 г |
| Фосфор, P | 200.8 мг | 800 мг | 25.1% | 8.3% | 398 г |
| Хлор, Cl | 354.51 мг | 2300 мг | 15.4% | 5.1% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 2.2% | 1488 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 4.139 мкг | 10 мкг | 41.4% | 13.6% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2551 г |
| Медь, Cu | 79.8 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.6% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 4.553 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.1% | 1537 г |
| Никель, Ni | 4.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.956 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.8% | 1861 г |
| Фтор, F | 27.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14451 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.4% | 971 г |
| Цинк, Zn | 2.0273 мг | 12 мг | 16.9% | 5.6% | 592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.249 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.931 г | min 16.8 г | 53.2% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.6% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огур, свининой, сыром и луком составляет 304 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».