| Шампиньоны | 300 г |
| Картофель, жаренный во фритюре по 1-230 | 200 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Фарш мясной с луком | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.9% | 884 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.6% | 348 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4% | 1083 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 11.88 мг | 500 мг | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 6.6% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.526 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 7% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 3% | 1445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.072 мг | 15 мг | 13.8% | 6% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7092 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2419 мг | 20 мг | 21.2% | 9.3% | 471 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.03 мг | 2500 мг | 15.5% | 6.8% | 646 г |
| Кальций, Ca | 156.92 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.9% | 637 г |
| Кремний, Si | 0.302 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9934 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1879 г |
| Натрий, Na | 191.74 мг | 1300 мг | 14.7% | 6.4% | 678 г |
| Сера, S | 67.34 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 9.1% | 478 г |
| Хлор, Cl | 145.16 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.8% | 1584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2079 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 5.582 мкг | 10 мкг | 55.8% | 24.4% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Медь, Cu | 35.47 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2819 г |
| Молибден, Mo | 3.722 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.3% | 1881 г |
| Селен, Se | 0.828 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6643 г |
| Фтор, F | 14.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28269 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.5% | 963 г |
| Цинк, Zn | 1.0406 мг | 12 мг | 8.7% | 3.8% | 1153 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шляпки шампиньонов фаршированные составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».