| Яйцо куриное | 55 г |
| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 55 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.9 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 9.4% | 325 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 11% | 277 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 2.2% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.1 мкг | 900 мкг | 21.6% | 6.6% | 464 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.144 мг | 1.5 мг | 76.3% | 23.3% | 131 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 5.5% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 112.7 мг | 500 мг | 22.5% | 6.9% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.792 мг | 5 мг | 35.8% | 11% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.84 мкг | 400 мкг | 4% | 1.2% | 2525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 3.5% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 8.888 мкг | 50 мкг | 17.8% | 5.4% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.152 мг | 20 мг | 35.8% | 11% | 280 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.4 мг | 2500 мг | 10% | 3.1% | 998 г |
| Кальций, Ca | 91.64 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.8% | 1091 г |
| Магний, Mg | 164.56 мг | 400 мг | 41.1% | 12.6% | 243 г |
| Натрий, Na | 77.84 мг | 1300 мг | 6% | 1.8% | 1670 г |
| Сера, S | 255.45 мг | 1000 мг | 25.5% | 7.8% | 391 г |
| Фосфор, P | 443.2 мг | 800 мг | 55.4% | 16.9% | 181 г |
| Хлор, Cl | 68.64 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.416 мг | 18 мг | 41.2% | 12.6% | 243 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.8% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 13.5% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.6304 мг | 2 мг | 31.5% | 9.6% | 317 г |
| Медь, Cu | 666.9 мкг | 1000 мкг | 66.7% | 20.4% | 150 г |
| Молибден, Mo | 2.64 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.2% | 2652 г |
| Селен, Se | 13.628 мкг | 55 мкг | 24.8% | 7.6% | 404 г |
| Фтор, F | 24.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16300 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 5.2084 мг | 12 мг | 43.4% | 13.3% | 230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.981 г | ~ | |||
| Валин | 1.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.84 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 1.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Глицин | 1.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 1.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.449 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.34 г | min 16.8 г | 43.7% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб миндальный составляет 326,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».