| Сельдерей | 215 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка | 15 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 15 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 16.7% | 1900 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5% | 6222 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 2.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.3 мкг | 900 мкг | 31% | 97.8% | 322 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.676 мг | 5 мг | 33.5% | 105.7% | 298 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 14.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 6.6% | 4812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 8.5% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 10.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.358 мкг | 400 мкг | 3.8% | 12% | 2605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 23% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 49.2% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 4.4% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 37.9% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9144 мг | 20 мг | 4.6% | 14.5% | 2187 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.36 мг | 2500 мг | 7.7% | 24.3% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 56.87 мг | 1000 мг | 5.7% | 18% | 1758 г |
| Кремний, Si | 1.039 мг | 30 мг | 3.5% | 11% | 2887 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 18.6% | 1691 г |
| Натрий, Na | 249.86 мг | 1300 мг | 19.2% | 60.6% | 520 г |
| Сера, S | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 12.6% | 2498 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 26.5% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 29.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.1% | 7836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 9.8% | 3220 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.8% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 20.2% | 1558 г |
| Литий, Li | 2.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 7.6% | 4246 г |
| Медь, Cu | 26.48 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 8.2% | 3776 г |
| Молибден, Mo | 3.885 мкг | 70 мкг | 5.6% | 17.7% | 1802 г |
| Никель, Ni | 5.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.182 мкг | 55 мкг | 9.4% | 29.7% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 27.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.8% | 8259 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.9% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.1208 мг | 12 мг | 1% | 3.2% | 9934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из черешков сельдерея составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».