Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с овощами азиатикстайл 8.6.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с овощами азиатикстайл 8.6.21

Фарш свинно-говяжий 880 г
Лук репчатый 170 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Морковь 90 г
Перец сладкий красный 144 г
Кабачок 472 г
Чеснок 24 г
Соус соевый 102 г
Перец чили красный острый 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Капуста краснокочанная 211 г
Укроп 9 г
Лук зеленый (перо) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами азиатикстайл 8.6.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13% 505 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 10.6% 616 г
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 11.5% 569 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 10.7% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4% 1636 г
Витамин В4, холин 39.39 мг 500 мг 7.9% 5.2% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.8% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 11.5% 570 г
Витамин В9, фолаты 13.839 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2890 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 16.1% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 35.59 мг 90 мг 39.5% 25.9% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 4% 1638 г
Витамин Н, биотин 2.437 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2052 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 6.4% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.7145 мг 20 мг 8.6% 5.6% 1167 г
Ниацин 0.864 мг ~
Бетаин 1.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.35 мг 2500 мг 11.8% 7.7% 846 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3054 г
Кремний, Si 15.633 мг 30 мг 52.1% 34.2% 192 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 4% 1652 г
Натрий, Na 611.68 мг 1300 мг 47.1% 30.9% 213 г
Сера, S 120.52 мг 1000 мг 12.1% 7.9% 830 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 8.1% 810 г
Хлор, Cl 443.46 мг 2300 мг 19.3% 12.7% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1690 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Кобальт, Co 5.221 мкг 10 мкг 52.2% 34.2% 192 г
Литий, Li 7.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.2238 мг 2 мг 11.2% 7.3% 894 г
Медь, Cu 104.32 мкг 1000 мкг 10.4% 6.8% 959 г
Молибден, Mo 9.179 мкг 70 мкг 13.1% 8.6% 763 г
Никель, Ni 7.225 мкг ~
Олово, Sn 19.15 мкг ~
Рубидий, Rb 102.2 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10261 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 40.47 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9884 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 9.4% 700 г
Цинк, Zn 1.4261 мг 12 мг 11.9% 7.8% 841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мясо с овощами азиатикстайл 8.6.21 составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».