| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 19.8% | 350 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 76.5 мг | 500 мг | 15.3% | 10.6% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 18.7% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.67 мг | 2 мг | 33.5% | 23.2% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.455 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 4.2% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9758 мг | 20 мг | 34.9% | 24.2% | 287 г |
| Ниацин | 9.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.45 мг | 2500 мг | 12% | 8.3% | 832 г |
| Кальций, Ca | 35.64 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2806 г |
| Кремний, Si | 0.084 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Магний, Mg | 81.47 мг | 400 мг | 20.4% | 14.1% | 491 г |
| Натрий, Na | 61.59 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2111 г |
| Сера, S | 207.09 мг | 1000 мг | 20.7% | 14.3% | 483 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 14.5% | 479 г |
| Хлор, Cl | 86.06 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 5.2% | 1335 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 8.609 мкг | 10 мкг | 86.1% | 59.6% | 116 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4425 г |
| Медь, Cu | 80.28 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.5% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 11.527 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.4% | 607 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.086 мкг | 55 мкг | 29.2% | 20.2% | 342 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.21 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3355 г |
| Хром, Cr | 23.83 мкг | 50 мкг | 47.7% | 33% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.3066 мг | 12 мг | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.733 г | ~ | |||
| Валин | 1.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.886 г | ~ | |||
| Лизин | 2.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.829 г | ~ | |||
| Треонин | 1.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.876 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.962 г | ~ | |||
| Серин | 0.962 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.942 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастрома куриная составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».