Мой здоровый рацион

Рецепт Треска жареная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска жареная моя

Треска (Жарка) 460 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска жареная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 16.7% 510 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.2% 1037 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8036 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 8.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 13.636 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2933 г
Витамин В12, кобаламин 1.791 мкг 3 мкг 59.7% 50.8% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.203 мг 15 мг 21.4% 18.2% 468 г
Витамин Н, биотин 11.265 мкг 50 мкг 22.5% 19.1% 444 г
Витамин РР, НЭ 6.601 мг 20 мг 33% 28.1% 303 г
Макроэлементы
Калий, K 232.77 мг 2500 мг 9.3% 7.9% 1074 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5230 г
Кремний, Si 0.146 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20548 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 4.8% 1759 г
Натрий, Na 38.89 мг 1300 мг 3% 2.6% 3343 г
Сера, S 226.4 мг 1000 мг 22.6% 19.2% 442 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 16.8% 505 г
Хлор, Cl 185.4 мг 2300 мг 8.1% 6.9% 1241 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3879 г
Йод, I 151.15 мкг 150 мкг 100.8% 85.7% 99 г
Кобальт, Co 33.635 мкг 10 мкг 336.4% 286.1% 30 г
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1813 г
Медь, Cu 171.53 мкг 1000 мкг 17.2% 14.6% 583 г
Молибден, Mo 4.933 мкг 70 мкг 7% 6% 1419 г
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25114 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Хром, Cr 61.64 мкг 50 мкг 123.3% 104.8% 81 г
Цинк, Zn 1.1672 мг 12 мг 9.7% 8.2% 1028 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска жареная моя составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».