| Рис Басмати | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.2% | 1867 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 8.5% | 702 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 14.7% | 408 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4148 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.8% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 42.5 мг | 500 мг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 8.1% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.5 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 4.6% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 7.2% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.65 мг | 20 мг | 13.3% | 8% | 755 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.04 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.8% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3908 г |
| Кремний, Si | 620 мг | 30 мг | 2066.7% | 1241.3% | 5 г |
| Магний, Mg | 58.94 мг | 400 мг | 14.7% | 8.8% | 679 г |
| Натрий, Na | 209.3 мг | 1300 мг | 16.1% | 9.7% | 621 г |
| Сера, S | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3152 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 12.4% | 487 г |
| Хлор, Cl | 366.12 мг | 2300 мг | 15.9% | 9.5% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 200 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 21.2% | 284 г |
| Марганец, Mn | 1.8176 мг | 2 мг | 90.9% | 54.6% | 110 г |
| Медь, Cu | 281.86 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 16.9% | 355 г |
| Молибден, Mo | 15.233 мкг | 70 мкг | 21.8% | 13.1% | 460 г |
| Никель, Ni | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10 мкг | 55 мкг | 18.2% | 10.9% | 550 г |
| Фтор, F | 123.34 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.903 мг | 12 мг | 7.5% | 4.5% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис басмати отварной составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».