| Лук репчатый (Пассерование) | 97 г |
| Морковь (Пассерование) | 105 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 490 г |
| Чеснок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.2% | 1267 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.5% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 17.5% | 444 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.3 мкг | 900 мкг | 34.3% | 26.7% | 292 г |
| бета Каротин | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 28.8% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.54 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.845 мкг | 400 мкг | 12.7% | 9.9% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.049 мг | 15 мг | 13.7% | 10.7% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3401 мг | 20 мг | 1.7% | 1.3% | 5881 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.6 мг | 2500 мг | 16.2% | 12.6% | 616 г |
| Кальций, Ca | 67.47 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.2% | 1482 г |
| Кремний, Si | 4.71 мг | 30 мг | 15.7% | 12.2% | 637 г |
| Магний, Mg | 47.22 мг | 400 мг | 11.8% | 9.2% | 847 г |
| Натрий, Na | 261.58 мг | 1300 мг | 20.1% | 15.7% | 497 г |
| Сера, S | 66.67 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 8.6% | 908 г |
| Хлор, Cl | 13.69 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.521 мг | 18 мг | 14% | 10.9% | 714 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 9.5% | 820 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 18.3% | 426 г |
| Медь, Cu | 203.48 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 15.8% | 491 г |
| Молибден, Mo | 3.619 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4% | 1934 г |
| Никель, Ni | 1.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.555 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.2% | 3537 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30053 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.0569 мг | 12 мг | 8.8% | 6.9% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фасолевый составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».