Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с вермишелью

Белый гриб 90 г
Вермишель [Добродея] 7 г
Лук жареный по 2-56 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.6% 1767 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5% 3042 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 23.5% 645 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.5% 2765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.6% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 22.5% 677 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 2.382 мг 5 мг 47.6% 72.2% 210 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 35.294 мкг 400 мкг 8.8% 13.4% 1133 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 26.91 мг 90 мг 29.9% 45.4% 334 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2.7% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 10% 1508 г
Витамин РР, НЭ 7.5441 мг 20 мг 37.7% 57.2% 265 г
Ниацин 4.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.71 мг 2500 мг 17.2% 26.1% 582 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6734 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2719 г
Натрий, Na 20.59 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6314 г
Сера, S 41.47 мг 1000 мг 4.1% 6.2% 2411 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 16.2% 937 г
Хлор, Cl 19.41 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 11850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 660 мкг ~
Ванадий, V 27.62 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 4.6% 3371 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6787 г
Кобальт, Co 5.294 мкг 10 мкг 52.9% 80.3% 189 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 15.3% 986 г
Медь, Cu 280.59 мкг 1000 мкг 28.1% 42.6% 356 г
Молибден, Mo 1.147 мкг 70 мкг 1.6% 2.4% 6103 г
Никель, Ni 9.088 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 8.206 мкг 55 мкг 14.9% 22.6% 670 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Титан, Ti 18.88 мкг ~
Фтор, F 52.94 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7556 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 16.1% 945 г
Цинк, Zn 0.2912 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.699 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с вермишелью составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 340 гр (224.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».