| Баклажаны (Пассерование) | 772 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 415 г |
| Чеснок луковица | 14 г |
| Масло растительное, горчичное | 9 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 7.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 31.4% | 667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 23.7% | 886 г |
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 26.2% | 803 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 7.3% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 22.9% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.558 мкг | 400 мкг | 6.1% | 12.8% | 1629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 18.7% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 6.1% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2416 мг | 20 мг | 6.2% | 13% | 1611 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.42 мг | 2500 мг | 16.4% | 34.4% | 611 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.5% | 3840 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 10.9% | 1941 г |
| Натрий, Na | 27.44 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.4% | 4738 г |
| Сера, S | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4470 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 13.2% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 77.49 мг | 2300 мг | 3.4% | 7.1% | 2968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 160.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 11.1% | 1871 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.4% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 4.35 мкг | 10 мкг | 43.5% | 91.2% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 32.1% | 656 г |
| Медь, Cu | 209.07 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 43.8% | 478 г |
| Молибден, Mo | 13.64 мкг | 70 мкг | 19.5% | 40.9% | 513 г |
| Селен, Se | 0.604 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.3% | 9106 г |
| Фтор, F | 24.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16307 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 11.1% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.4285 мг | 12 мг | 3.6% | 7.5% | 2800 г |
Энергетическая ценность зап.бакл 2 составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».