Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто на чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто на чебуреки

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 380 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.3% 905 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.7% 5600 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 9.6% 402 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.2% 741 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.4% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 40.57 мг 500 мг 8.1% 3.1% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.146 мкг 400 мкг 5.3% 2% 1892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин Н, биотин 1.561 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3203 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3409 мг 20 мг 11.7% 4.5% 854 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.38 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2621 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4264 г
Кремний, Si 3.121 мг 30 мг 10.4% 4% 961 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 1.3% 2996 г
Натрий, Na 797.58 мг 1300 мг 61.4% 23.6% 163 г
Сера, S 58.73 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1703 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 3.3% 1166 г
Хлор, Cl 1241.85 мг 2300 мг 54% 20.7% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 819.3 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 70.23 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 6% 643 г
Марганец, Mn 0.4506 мг 2 мг 22.5% 8.6% 444 г
Медь, Cu 83.84 мкг 1000 мкг 8.4% 3.2% 1193 г
Молибден, Mo 12.669 мкг 70 мкг 18.1% 6.9% 553 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 4.684 мкг 55 мкг 8.5% 3.3% 1174 г
Титан, Ti 8.58 мкг ~
Фтор, F 58.28 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6863 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.5585 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто на чебуреки составляет 260,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».