| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 361 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Вода | 84 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 23% | 517 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20930 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 51.48 мг | 500 мг | 10.3% | 12.3% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 21.7% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 28.3% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.683 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 2.3% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 3.3% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7253 мг | 20 мг | 23.6% | 28.1% | 423 г |
| Ниацин | 6.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.87 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.8% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4919 г |
| Кремний, Si | 1.998 мг | 30 мг | 6.7% | 8% | 1502 г |
| Магний, Mg | 58.29 мг | 400 мг | 14.6% | 17.4% | 686 г |
| Натрий, Na | 311.46 мг | 1300 мг | 24% | 28.6% | 417 г |
| Сера, S | 163.05 мг | 1000 мг | 16.3% | 19.4% | 613 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 18.2% | 652 г |
| Хлор, Cl | 479.17 мг | 2300 мг | 20.8% | 24.8% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 7.9% | 1518 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 7.543 мкг | 10 мкг | 75.4% | 89.8% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 6.3% | 1890 г |
| Медь, Cu | 86.09 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.2% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 7.58 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.9% | 923 г |
| Никель, Ni | 1.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.557 мкг | 55 мкг | 19.2% | 22.9% | 521 г |
| Фтор, F | 104.85 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.1% | 3815 г |
| Хром, Cr | 15.71 мкг | 50 мкг | 31.4% | 37.4% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.1547 мг | 12 мг | 9.6% | 11.4% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.845 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лизин | 1.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.859 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш на чебуреки составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».