| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 900 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 19.8% | 56 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 0.3% | 3750 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 1.4% | 800 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 291.9% | 32.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 52.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 314.9% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.8 г | min 16.8 г | 135.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 22.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 63.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 307.3% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 52.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 10.4 г | ~ |
Энергетическая ценность масло грецкого ореха составляет 900 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».