| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 10.1% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 22.23 мг | 500 мг | 4.4% | 4.6% | 2249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.626 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 15232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.998 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 5010 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9501 мг | 20 мг | 4.8% | 5.1% | 2105 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.5 мг | 2500 мг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Кальций, Ca | 6.17 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16207 г |
| Кремний, Si | 28.503 мг | 30 мг | 95% | 100.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2646 г |
| Натрий, Na | 4.2 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30952 г |
| Сера, S | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7153 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 5.7% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6294 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.1% | 3509 г |
| Литий, Li | 1.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3578 мг | 2 мг | 17.9% | 18.9% | 559 г |
| Медь, Cu | 72.01 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.6% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 2.351 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.6% | 2977 г |
| Никель, Ni | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.982 мкг | 55 мкг | 7.2% | 7.6% | 1381 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.62 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.6% | 3975 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.406 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной на воде составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».