Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с шампиньонами

Шампиньоны (Тушение) 400 г
Макароны томатные 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.9% 1027 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.8% 1335 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 14.6% 625 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.8% 3243 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 19.8% 460 г
Витамин В4, холин 23.89 мг 500 мг 4.8% 4.4% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 1.826 мг 5 мг 36.5% 33.3% 274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.199 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4879 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 17.093 мкг 50 мкг 34.2% 31.2% 293 г
Витамин РР, НЭ 5.1478 мг 20 мг 25.7% 23.5% 389 г
Ниацин 5.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.12 мг 2500 мг 20.8% 19% 481 г
Кальций, Ca 4.37 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22883 г
Кремний, Si 3.019 мг 30 мг 10.1% 9.2% 994 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2334 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24575 г
Сера, S 26.71 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3744 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 15% 609 г
Хлор, Cl 22.05 мг 2300 мг 1% 0.9% 10431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.5 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Йод, I 22.36 мкг 150 мкг 14.9% 13.6% 671 г
Кобальт, Co 17.516 мкг 10 мкг 175.2% 160% 57 г
Литий, Li 0.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1400 г
Медь, Cu 595.03 мкг 1000 мкг 59.5% 54.3% 168 г
Молибден, Mo 3.019 мкг 70 мкг 4.3% 3.9% 2319 г
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 32.298 мкг 55 мкг 58.7% 53.6% 170 г
Стронций, Sr 16.91 мкг ~
Титан, Ti 57.86 мкг ~
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28389 г
Хром, Cr 13.08 мкг 50 мкг 26.2% 23.9% 382 г
Цинк, Zn 0.3332 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3601 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~

Энергетическая ценность Макароны с шампиньонами составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».