Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Рыбка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Рыбка

Скумбрия курильская натуральная. Консервы 215 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 243 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Рыбка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.1% 731 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12% 615 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 8.1% 905 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 9.1% 807 г
Витамин В4, холин 86.85 мг 500 мг 17.4% 12.8% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 6.8% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.847 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5842 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 5.2% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 3.7% 2005 г
Витамин Н, биотин 7.015 мкг 50 мкг 14% 10.3% 713 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 4.0802 мг 20 мг 20.4% 15% 490 г
Ниацин 2.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.03 мг 2500 мг 6.8% 5% 1479 г
Кальций, Ca 37.71 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2652 г
Кремний, Si 4.46 мг 30 мг 14.9% 11% 673 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1553 г
Натрий, Na 373.93 мг 1300 мг 28.8% 21.2% 348 г
Сера, S 123.3 мг 1000 мг 12.3% 9.1% 811 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 15.2% 486 г
Хлор, Cl 342.7 мг 2300 мг 14.9% 11% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 7.39 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 6.4% 1150 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2190 г
Кобальт, Co 4.205 мкг 10 мкг 42.1% 31% 238 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2167 г
Медь, Cu 75.49 мкг 1000 мкг 7.5% 5.5% 1325 г
Молибден, Mo 6.052 мкг 70 мкг 8.6% 6.3% 1157 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 10.789 мкг 55 мкг 19.6% 14.4% 510 г
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18631 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.6327 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%

Энергетическая ценность Салат Рыбка составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».