Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со стручковой фасолью

Перец сладкий красный (Тушение) 145 г
Стейк из куриной грудки 450 г
Фасоль стручковая ВкусВилл 300 г
Соус соевый classic тм стебель бамбука, 280 мл 15 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 16.6% 697 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.9% 1697 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2796 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 5.9% 1965 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.4% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.669 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23966 г
Витамин C, аскорбиновая 14.57 мг 90 мг 16.2% 18.8% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1835 мг 20 мг 0.9% 1% 10899 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.12 мг 2500 мг 1.8% 2.1% 5666 г
Кальций, Ca 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19011 г
Кремний, Si 3.565 мг 30 мг 11.9% 13.8% 842 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 0.8% 14652 г
Натрий, Na 0.81 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 160494 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 1.2% 9814 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 1.4% 8247 г
Хлор, Cl 5.99 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 1.2% 10112 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 11.9% 983 г
Литий, Li 11.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 2.9% 3937 г
Медь, Cu 24.63 мкг 1000 мкг 2.5% 2.9% 4060 г
Молибден, Mo 0.664 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10542 г
Никель, Ni 1.049 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 4.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81466 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.1705 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица со стручковой фасолью составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».