| Картофель (Тушение) | 3 Штука |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.1% | 1931 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.6% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.5% | 870 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.1 мкг | 900 мкг | 34.2% | 40.3% | 292 г |
| бета Каротин | 1.864 мг | 5 мг | 37.3% | 43.9% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 14.11 мг | 500 мг | 2.8% | 3.3% | 3544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.5% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 12.8% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.049 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.92 мг | 90 мг | 19.9% | 23.4% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.37 мг | 15 мг | 9.1% | 10.7% | 1095 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 33.6% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5018 мг | 20 мг | 7.5% | 8.8% | 1332 г |
| Ниацин | 1.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.66 мг | 2500 мг | 17.7% | 20.8% | 563 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 2991 г |
| Кремний, Si | 43.358 мг | 30 мг | 144.5% | 170.2% | 69 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 7.7% | 1545 г |
| Натрий, Na | 12.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10779 г |
| Сера, S | 40.33 мг | 1000 мг | 4% | 4.7% | 2480 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 8% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 69.08 мг | 2300 мг | 3% | 3.5% | 3329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 626.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 6.1% | 1929 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 5.955 мкг | 10 мкг | 59.6% | 70.2% | 168 г |
| Литий, Li | 28.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 11.8% | 1001 г |
| Медь, Cu | 145.26 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 17.1% | 688 г |
| Молибден, Mo | 12.324 мкг | 70 мкг | 17.6% | 20.7% | 568 г |
| Никель, Ni | 9.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 234.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.745 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.6% | 7383 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15619 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 14.7% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.5494 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2184 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».