| Фарш домашний | 100 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Картофель | 200 г |
| Щавель | 80 г |
| Петрушка | 20 г |
| Вода | 1280 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.4% | 3800 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.1% | 3111 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 39.2% | 722 г |
| бета Каротин | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 37.2% | 762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 15.5 мг | 500 мг | 3.1% | 8.8% | 3226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 7.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.102 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.3% | 12895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 18.8% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 4% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 3.1% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.312 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.4% | 3811 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 40.9% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5102 мг | 20 мг | 2.6% | 7.4% | 3920 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.41 мг | 2500 мг | 4.4% | 12.5% | 2264 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7087 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 7.1% | 3925 г |
| Натрий, Na | 11.28 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 11525 г |
| Сера, S | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.8% | 5764 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 9.7% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 17.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 13218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 6.5% | 4412 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.327 мкг | 10 мкг | 13.3% | 37.8% | 754 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 4.5% | 6410 г |
| Медь, Cu | 24.95 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 7.1% | 4008 г |
| Молибден, Mo | 1.184 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4.8% | 5912 г |
| Селен, Se | 1.977 мкг | 55 мкг | 3.6% | 10.2% | 2782 г |
| Фтор, F | 73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.1% | 5479 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.7% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.1503 мг | 12 мг | 1.3% | 3.7% | 7984 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп со щавелем составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».