| Тёмный шоколад 50 % какао | 90 г |
| Барбарис сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 489.1 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 344 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 0.9% | 2235 г |
| Жиры | 40.7 г | 56 г | 72.7% | 14.9% | 138 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 2.5% | 808 г |
| Пищевые волокна | 19.4 г | 20 г | 97% | 19.8% | 103 г |
| Вода | 7.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 28772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 2.5% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 0.2% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 1.7% | 1198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 1.7% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 1.5% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.269 мг | 20 мг | 6.3% | 1.3% | 1576 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.27 мг | 2500 мг | 18% | 3.7% | 555 г |
| Кальций, Ca | 163.44 мг | 1000 мг | 16.3% | 3.3% | 612 г |
| Магний, Mg | 49.68 мг | 400 мг | 12.4% | 2.5% | 805 г |
| Натрий, Na | 16.38 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 1.7% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.646 мг | 18 мг | 14.7% | 3% | 680 г |
| Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 2.4% | 871 г |
| Медь, Cu | 0.25 мкг | 1000 мкг | 400000 г | ||
| Селен, Se | 2.385 мкг | 55 мкг | 4.3% | 0.9% | 2306 г |
| Цинк, Zn | 0.414 мг | 12 мг | 3.5% | 0.7% | 2899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 10.908 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.288 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.708 г | min 16.8 г | 75.6% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёмный шоколад 50% с барбарисом составляет 489,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».