Мой здоровый рацион

Рецепт Тёмный шоколад 50% с кизилом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тёмный шоколад 50% с кизилом

Тёмный шоколад 50 % какао 70 г
Кизил Сушеный [Мир Сухофруктов] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёмный шоколад 50% с кизилом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.3 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 390 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.2% 1900 г
Жиры 31.6 г 56 г 56.4% 13.1% 177 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 3.4% 684 г
Пищевые волокна 15.1 г 20 г 75.5% 17.5% 132 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.2% 1047 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 1.5% 1535 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 1.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.987 мг 20 мг 4.9% 1.1% 2026 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.21 мг 2500 мг 14% 3.2% 714 г
Кальций, Ca 127.12 мг 1000 мг 12.7% 2.9% 787 г
Магний, Mg 38.64 мг 400 мг 9.7% 2.2% 1035 г
Натрий, Na 12.74 мг 1300 мг 1% 0.2% 10204 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 1.5% 1556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 2.6% 875 г
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 2.1% 1120 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Селен, Se 1.855 мкг 55 мкг 3.4% 0.8% 2965 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 0.6% 3727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.664 г ~
18:0 Стеариновая 8.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.884 г min 16.8 г 58.8% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.232 г ~

Энергетическая ценность Тёмный шоколад 50% с кизилом составляет 431,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (431.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».