| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 485 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.6% | 724 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 15.2% | 311 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3229 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.461 мг | 1.5 мг | 30.7% | 14.6% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 51.28 мг | 500 мг | 10.3% | 4.9% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 4.4% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 6.7% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.505 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 11.4% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 3.133 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6272 мг | 20 мг | 8.1% | 3.8% | 1229 г |
| Ниацин | 1.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.48 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.9% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 6974 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 2.6% | 1854 г |
| Натрий, Na | 372.43 мг | 1300 мг | 28.6% | 13.6% | 349 г |
| Сера, S | 161.35 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.6% | 620 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Хлор, Cl | 206.48 мг | 2300 мг | 9% | 4.3% | 1114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1909 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 6.244 мкг | 10 мкг | 62.4% | 29.6% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Медь, Cu | 82.95 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.9% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 8.988 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.1% | 779 г |
| Никель, Ni | 8.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 54455 г |
| Фтор, F | 68.81 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5813 г |
| Хром, Cr | 9.06 мкг | 50 мкг | 18.1% | 8.6% | 552 г |
| Цинк, Zn | 1.5887 мг | 12 мг | 13.2% | 6.3% | 755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».