| Фарш мясной с рисом | 500 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.7% | 533 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.1% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 2.2% | 2343 г |
| Органические кислоты | 16.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401.1 мкг | 900 мкг | 44.6% | 23.1% | 224 г |
| бета Каротин | 2.251 мг | 5 мг | 45% | 23.3% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 41.97 мг | 500 мг | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 4.2% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.972 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.164 мкг | 3 мкг | 38.8% | 20.1% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 2.1% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 4% | 1305 г |
| Витамин Н, биотин | 2.181 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2293 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8502 мг | 20 мг | 19.3% | 10% | 519 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.27 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.5% | 795 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3537 г |
| Кремний, Si | 11.851 мг | 30 мг | 39.5% | 20.5% | 253 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 4.1% | 1274 г |
| Натрий, Na | 57.54 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2259 г |
| Сера, S | 141.66 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.4% | 706 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 9.9% | 523 г |
| Хлор, Cl | 307.45 мг | 2300 мг | 13.4% | 6.9% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 5.7% | 913 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 5.896 мкг | 10 мкг | 59% | 30.6% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 5.8% | 896 г |
| Медь, Cu | 164.76 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 8.5% | 607 г |
| Молибден, Mo | 9.136 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20755 г |
| Фтор, F | 68.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5816 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.3% | 817 г |
| Цинк, Zn | 2.057 мг | 12 мг | 17.1% | 8.9% | 583 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели в духовке составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».