| Картофель отварной по 1-206 | 525 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 247 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 234 г |
| Редис | 180 г |
| КОЛБАСА ВАРЕНАЯ | 339 г |
| Лук зеленый (перо) | 86 г |
| Укроп | 29 г |
| Петрушка свежая | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.3% | 1134 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.5% | 1556 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 14.3% | 821 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 50.03 мг | 500 мг | 10% | 11.7% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 10.7% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.207 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 17.5% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.6% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.7% | 1351 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 34.9% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.588 мг | 20 мг | 12.9% | 15.1% | 773 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.81 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.3% | 820 г |
| Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2660 г |
| Кремний, Si | 12.173 мг | 30 мг | 40.6% | 47.7% | 246 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 8.3% | 1414 г |
| Натрий, Na | 91.79 мг | 1300 мг | 7.1% | 8.3% | 1416 г |
| Сера, S | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.8% | 2453 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 13.5% | 872 г |
| Хлор, Cl | 79.9 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.1% | 2879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 7.9% | 1499 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.9% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 3.967 мкг | 10 мкг | 39.7% | 46.6% | 252 г |
| Литий, Li | 3.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 7.9% | 1495 г |
| Медь, Cu | 118.67 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 14% | 843 г |
| Молибден, Mo | 5.579 мкг | 70 мкг | 8% | 9.4% | 1255 г |
| Никель, Ni | 1.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.799 мкг | 55 мкг | 10.5% | 12.3% | 948 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17921 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 16.2% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.5618 мг | 12 мг | 4.7% | 5.5% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».