| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 380 г |
| Картофель (Запекание) | 750 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 240 г |
| Брокколи (Запекание) | 230 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 190 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 8.9 г |
| Чеснок, порошок | 1.5 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.5% | 1056 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.516 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 1.936 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 193.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 49.81 мг | 500 мг | 10% | 10% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 14.2% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 16.7% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.618 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.4% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.95 мг | 90 мг | 12.2% | 12.2% | 822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4065 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.836 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2723 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 12.4% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9461 мг | 20 мг | 19.7% | 19.7% | 507 г |
| Ниацин | 2.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.89 мг | 2500 мг | 14% | 14% | 715 г |
| Кальций, Ca | 54.96 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.5% | 1820 г |
| Кремний, Si | 30.802 мг | 30 мг | 102.7% | 102.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1890 г |
| Натрий, Na | 255.9 мг | 1300 мг | 19.7% | 19.7% | 508 г |
| Сера, S | 89.46 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.9% | 1118 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 13.2% | 758 г |
| Хлор, Cl | 400.45 мг | 2300 мг | 17.4% | 17.4% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1732 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 3.941 мкг | 10 мкг | 39.4% | 39.5% | 254 г |
| Литий, Li | 30.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Медь, Cu | 87.93 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.8% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 7.641 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.9% | 916 г |
| Никель, Ni | 3.84 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.67 мкг | 55 мкг | 13.9% | 13.9% | 717 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9183 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 17.7% | 565 г |
| Цинк, Zn | 0.6714 мг | 12 мг | 5.6% | 5.6% | 1787 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.925 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем и цветной капустой составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».