Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка в духовке

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 15% жирности 9 г
Способ приготовления

Готовим в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 13.5% 390 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10% 523 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3637 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 5.2% 1014 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 9.3% 566 г
Витамин В4, холин 79.44 мг 500 мг 15.9% 8.4% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 29.662 мкг 400 мкг 7.4% 3.9% 1349 г
Витамин В12, кобаламин 1.062 мкг 3 мкг 35.4% 18.6% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1% 5338 г
Витамин Н, биотин 7.814 мкг 50 мкг 15.6% 8.2% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2598 мг 20 мг 21.3% 11.2% 470 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.34 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1889 г
Кальций, Ca 164.14 мг 1000 мг 16.4% 8.6% 609 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 3% 1751 г
Натрий, Na 60.46 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2150 г
Сера, S 201.15 мг 1000 мг 20.1% 10.6% 497 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 15.8% 333 г
Хлор, Cl 174.49 мг 2300 мг 7.6% 4% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2365 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 3.3% 1576 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 12.8% 412 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Медь, Cu 87.35 мкг 1000 мкг 8.7% 4.6% 1145 г
Молибден, Mo 8.364 мкг 70 мкг 11.9% 6.3% 837 г
Олово, Sn 12.8 мкг ~
Селен, Se 31.69 мкг 55 мкг 57.6% 30.3% 174 г
Стронций, Sr 16.74 мкг ~
Фтор, F 38.9 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10283 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.5632 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2131 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.34 г min 16.8 г 19.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка в духовке составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».